珍‧愛人生

如果有機會去奧地利的第二大城格拉茲，那你一定要去郝夫巷6號（Hofgasse 6）吃蘋果派。

循著地圖找到這間宮廷麵包坊，迎面而來的是一個華麗的大木門，超過100年的木頭門面散發著迷人的風采，門頂上裝飾著鍍金的鷹，木頭門面則以裝飾華麗的雕刻花紋展現精細的手工。這裡是皇家麵包師傅埃德嘉‧塔克斯（Edegger-Tax）家族的烘焙店，1969年開始營業，帝國時期價值不斐的美味麵包：如西西之吻（Sissibusserl）、國王麵包乾（Kaiserzwieback）均由這裡出品，現在一般人也品嚐得到皇家專享的精緻美味糕點。

在店裡點了看起來頗誘人的蘋果派，店家以為我們要外帶，正準備用紙盒裝起來時，我們趕緊告知她要內用，並一人點了一杯咖啡，準備坐下來歇歇腿，悠閒的享受一頓下午茶。

等待蘋果派送來的時間稍長，心想：不是放在盤子上端來就好了嗎？正當我們納悶時，蘋果派終於出現了，這時，我們看著它傻眼了！

它讓我們驚豔，它不只是一個蘋果派，在派的周圍有著用鮮奶油和蛋打出來的奶油沾醬，重點是，這一盤蘋果派是溫熱的。重新熱過的蘋果派，裡面夾著新鮮的蘋果粒，帶著淡淡的肉桂香，派上頭還灑了糖粉。酥脆的蘋果派沾著香滑的奶油吃，入口甜而不膩，再搭配一杯未加糖的卡布奇諾，真是完美的下午茶組合啊！

◎精緻的木雕門面

◎西西皇后的最愛→西西之吻